そんなドネルケバブに、6年前に魅了されたメルツさん。 あまりに食べ歩きすぎて、70名以上のドネルケバブ屋さんとSNSで繋がった。 好奇心は日本国内にとどまらず、本場トルコまで足を伸ばした。 自身のブログ「メルツのドネルケバブログ」 は日々ド日本で一般的にケバブと呼ばれるもののほとんどが「ケバブサンド」を指していると思います。 ケバブサンドはケバブを野菜と共にパンに挟んだものになりますが幾つかの種類があります。 ここではケバブサンドについて簡単に解説しようと思います。 ※ケバブサンドの注文の仕方や選び方については「 ケバブ初心者講座 」をご覧ください。ケバブ屋さんはみんなこのパンを使ってる! 秋葉原スターケバブ使用品! アメリカ製冷凍ピタパンを自社輸入しています(箱入り商品もありますのでお問い合わせ下さい) 冷凍のままホットプレートなどで両面をあぶって、プーッと膨らんだら出来上がり。 焼き上がり冷凍品なので解凍しただけでも食べられますが、あぶると香ばしさが増して美味しくなります
ケバブサンドとは ケバブサンド訪問記